5 café da manhã saudável com baixo teor de carboidratos
Todos estão cientes dos benefícios de tomar um café da manhã saudável pela manhã para manter níveis de energia estáveis e foco mental aguçado.
É ainda mais crucial tomar um café da manhã saudável e tomar decisões alimentares sábias quando você está seguindo uma dieta específica, como uma dieta baixa em carboidratos para perda de peso.
Manter o baixo teor de carboidratos pode ser vantajoso, mas apenas se você não cortar muitos carboidratos e se certificar de que está ingerindo proteínas e outros nutrientes vitais suficientes (leia mais sobre isso abaixo).
Você se sentirá melhor ao perder peso graças a esses cafés da manhã ricos em proteínas e com baixo teor de carboidratos que o preparam para um plano de alimentação saudável de sucesso.
Muffins de omelete assados
- 3 fatias de bacon picado
- 2 xícaras de brócolis picado
- 4 cebolinhas fatiadas
- 8 ovos grandes
- 1 xícara de queijo Cheddar ralado
- ½ xícara de leite de amêndoa
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída
- Defina o forno para 325 graus Fahrenheit. Pulverize óleo de cozinha em uma forma de muffin com capacidade para 12 xícaras.
- Em fogo médio, cozinhe o bacon em uma frigideira grande por 4 a 5 minutos ou até ficar crocante. Com uma escumadeira, transfira para um prato forrado com papel toalha, deixando a gordura do bacon na panela. Mexendo sempre, refogue os brócolis e a cebolinha por cerca de 5 minutos ou até ficarem macios. Desligue o fogo e deixe esfriar por cinco minutos.
- Enquanto isso, misture o leite, os ovos, o queijo, o sal e a pimenta em uma tigela grande. Adicione a combinação de bacon e brócolis e mexa. Nas forminhas de muffin que você preparou, distribua a mistura de ovos.
- Asse por 25 a 30 minutos ou até ficar firme ao toque. Antes de retirá-lo da forma de muffin, deixe repousar por 5 minutos.
- 1 colher de proteína em pó de baunilha
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de adoçante granulado
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal (amolecida)
- 1 colher de sopa de cream cheese
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e mexa até ficar completamente homogêneo.
- Os ovos, a manteiga, o cream cheese e a essência de baunilha devem ser colocados no centro dos ingredientes secos após criar um buraco no centro.
- Depois de dobrar cuidadosamente, deixe a massa de lado por cinco minutos.
- Uma frigideira antiaderente deve ser aquecida entre médio e quente.
- De cada vez, despeje 1/4 xícara da massa na panela. Cozinhe por aproximadamente 3 a 4 minutos de cada lado depois de virar quando aparecerem bolhas na superfície superior.
- ¼ xícara de manteiga de amêndoa
- 2 colheres de sopa de óleo de coco (derretido)
- 3 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de proteína em pó vegana
- 1 colher de estévia
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- A manteiga de amêndoa, o óleo de coco aquecido, os ovos e a baunilha devem ser bem misturados no liquidificador.
- Sal marinho, estévia, fermento em pó e proteína em pó devem ser adicionados. Misture novamente até ficar homogêneo.
- Coloque a máquina de waffle belga em fogo alto. Distribua a massa uniformemente na máquina de waffles.
- Siga as instruções do fabricante durante o cozimento. Os waffles geralmente cozinham por dois a três minutos e terminam quando quase não há vapor saindo da máquina de waffles.
- Deixe os waffles de proteína esfriarem um pouco. Embora sejam macios quando saem da máquina de waffles, à medida que esfriam de quente para quente, tanto a parte externa quanto a interna ficarão crocantes.
- 3 onças de camarão congelado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de brócolis cozido no vapor picado
- Os camarões são aquecidos em uma frigideira antiaderente. camarão descongelado (drene o líquido na metade) e brevemente grelhado
- Coloque a panela em fogo médio depois de retirá-la e reserve.
- Adicione dois ovos grandes, quebre as gemas com uma espátula de borracha e distribua a mistura uniformemente pela panela.
- Adicione brócolis e camarão à delicada camada de ovo.
- Aproveite a sua omelete quando os ovos estiverem totalmente firmes!
- 1/2 cebola picada
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de óleo de abacate
- 4 xícaras de espinafre fresco
- 4 ovos
- 1 xícara de clara de ovo
- 2 onças de queijo de cabra
- 1 tomate Roma cortado em rodelas
- sal e pimenta
- Defina o forno para 375°F.
- Se usar fresco, refogue a cebola e o alho picados por 1-2 minutos até ficarem macios.
- Adicione o espinafre, mexa até murchar e desligue o fogo.
- Ovos, claras de ovo, alho em pó (se você não usou fresco), sal e pimenta (usei cerca de 1/4 colher de chá de cada) devem ser combinados em uma tigela média. Misture bem depois de adicionar a mistura de espinafre.
- Despeje os ingredientes uniformemente em um prato 8x8 ou em uma forma de bolo de 20 cm.
- Fatias de tomate devem ser colocadas por cima das migalhas de queijo de cabra.
- 30 a 35 minutos de cozimento ou até que os ovos estejam firmes (firmes). Antes de servir, deixe esfriar por 5–10 minutos.
Para uma refeição rápida nas manhãs agitadas, experimente mini omeletes assadas ou muffins de omelete cheios de proteínas. Para os dias em que não tiver tempo para a sua habitual tigela de aveia, prepare uma panela com antecedência e congele. Para um rápido café da manhã de fim de semana, você também pode servir estes frescos com salada de frutas.
Macronutrientes por porção
Ingredientes
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Panquecas Proteicas de Chocolate
A melhor maneira de começar o dia é com estas panquecas simples de proteína de chocolate com baixo teor de carboidratos! Apresentam muito sabor de chocolate, mas apenas 5 gramas de carboidratos por porção, o que os torna uma opção farta e saudável para o café da manhã.
Macronutrientes por porção
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Um programa de treino que você deve tentar:
Waffles Proteicos
Esta receita de waffle rica em proteínas leva apenas oito ingredientes e leva menos de dez minutos para ser preparada. Leva menos tempo para preparar uma receita simples e satisfatória de waffle de proteína do que para preparar uma xícara de café.
Macronutrientes por porção
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Omelete de Camarão e Brócolis
A omelete de camarão e brócolis é um prato muito simples, rico em proteínas e com poucas calorias, que pode ser preparado para qualquer refeição.
Macronutrientes por porção
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Quiche de queijo de cabra com espinafre e tomate
Uma maravilhosa mistura de especiarias saborosas, vegetais frescos e queijo de cabra picante cria a Quiche de Queijo de Cabra com Espinafre e Tomate. É o pequeno-almoço rico em proteínas ideal para preparar com antecedência e consumir ao longo da semana!
