Quando pensamos emgordo, imaginamos um hambúrguer com batata frita coberto com queijo e azeite... Mas também temgorduras saudáveis.A gordura é um macronutriente junto com proteínas e carboidratos.

Gorduras Transegorduras saturadassão as ‘gorduras ruins’, e as gorduras insaturadas (poliinsaturadas, monoinsaturadas, ext..) são as ‘gorduras boas’.

Algunsgorduras insaturadas são essenciais,o que significa que nosso corpo não consegue produzi-los sozinho, então precisamos consumi-los para nos mantermos saudáveis.

Você precisa de gorduras para muitas funções importantes do corpo, comoregulação de temperatura, a saúde da pele, cabelos e unhas, energia para o corpo… a lista é longa. A maior parte dos alimentos que consumimos contém gordura.

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Hámuitos benefícios para a saúde de comer mais gorduras boas.Neste artigo explicaremos as diferenças entre as gorduras boas e as ruins:

O que são gorduras ruins?

As gorduras ruins, também conhecidas como gorduras prejudiciais à saúde, podem contribuir para vários problemas de saúde, principalmente problemas cardiovasculares.

É aconselhável limitar a ingestão dessas gorduras na dieta.

Tipos de gorduras ruins

• Gorduras saturadas

  Nem todas as gorduras saturadas são igualmente desagradáveis. Mas estes são os alimentos que você deveconsumir com moderação.:

  • Manteiga
  • Queijo com alto teor de gordura
  • Carnes com alto teor de gordura (cordeiro, vaca, porco)

• Gorduras Trans

  Essas gorduras estão presentes principalmente em frituras e produtos de panificação embalados, como:

  • Produtos de panificação
  • Comida frita
  • Creme e Margarina

O que são gorduras boas?

As gorduras boas, também conhecidas como gorduras saudáveis, são essenciais para o bem-estar geral e desempenham um papel crucial no apoio a várias funções corporais.

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Essas gorduras são benéficas para a saúde do coração, função cerebral e regulação hormonal.

Tipo de gorduras boas

• Gorduras monoinsaturadas

  As gorduras monoinsaturadas devem ser usadas tanto quanto possível parasubstitua as gorduras ruins. Você pode encontrar gorduras monoinsaturadas em alimentos como:

  • Azeite
  • Manteiga de amendoim
  • Abacates

• Gorduras poliinsaturadas

  Eles se beneficiama saúde do seu coração.Comogorduras monoinsaturadas, eles também são um ótimo substituto para gorduras saturadas e gorduras trans:

  • Óleo de milho
  • Nozes
  • Peixes gordurosos (atum, salmão, sardinha...)

Reduza as gorduras ruins em sua dieta

Para alcançar o seumetas de condicionamento físicoe obter ummelhor saude, você deve reduzir o consumo degorduras trans e gorduras saturadas. Para realizar esta tarefa, você terá que verificar os rótulos dos alimentos para eliminar as gorduras ruins da sua dieta.

O objetivo aqui não é cortar todas as gorduras, mas substituir as gorduras ruins porgorduras monoinsaturadas e gorduras poliinsaturadas.

Alternativas saudáveis

• Gorduras ruins

  • Manteiga
  • Ovos (gorduras boas e ruins)
  • Leite inteiro
  • Queijo

• Boa alternativa às gorduras

  • Azeite
  • Clara de ovo
  • Leite desnatado
  • Queijo com baixo teor de gordura

Aqui está o plano das mulheres para ajudá-lo a queimar toda essa gordura ruim:

E para os homens:

Adicione mais gorduras boas à sua dieta

Você aprendeu muito sobre como evitar comergorduras ruins. Agora vamos descobrir algumas dicas que ajudarão você a se tornar mais saudável:

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Enlouquecer:Adicione nozes e sementes à sua dieta. Eles contêm gordura boa e são ricos em proteínas e fibras. Cozinhe com azeite:Substitua a manteiga e o óleo de girassol por azeite. Use azeite para cozinhar no fogão em fogo médio e para temperar. Use óleo de canola se estiver cozinhando em fogo alto. Consuma mais abacates:São saborosos e enchem o estômago rapidamente, consuma-os em: saladas, sanduíches ou em um incrível burrito caseiro.

Não se esqueça dos ácidos graxos ômega-3

Os ácidos graxos ômega-3 são tipos de ácidos graxos insaturados:

• Ácido eicosapentaénico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA) são encontrados em peixes.
• Ácido alfa-linolênico (TERRA) é encontrado em plantas

O corpo não pode produzi-los, por isso são chamadosácidos graxos essenciais. Aqui estão algunsBenefícios do ômega-3para o seu corpo:

• Pressão arterial mais baixa
• Reduza o risco de doenças cardíacas
• Melhorarníveis de colesterol
• Proteja-se contra perda de memória emelhorar a saúde mental
• Melhorar a saúde das articulações e dos ossos

A lista debenefícios do ômega-3é longo e estamos constantemente aprendendo novas vantagens. Como mencionamos antes, essesômegas são essenciais,o que significa que o corpo não pode produzi-los. É importante consumir alimentos que contenhamômega-3 e tome suplementos de óleo de peixepara atender a esses requisitos.

Impactos das gorduras no colesterol

Colesterolé uma substância que seu corpo precisa para funcionar corretamente. No entanto, ter muito colesterol pode ter um impacto negativo na sua saúde.

Existem dois tipos de colesterol:

Colesterol LDL:é considerado colesterol ruim. O objetivo é manter os níveis de LDL baixos. Colesterol HDL:é ocolesterol bom,que remove o LDL da corrente sanguínea ereduz o risco de problemas e doenças cardíacas.

A pesquisa mostrou que seuníveis de colesterol no sanguesão influenciados pelas gorduras ruins que você consome.

Resumindo

• A gordura é necessária para um corpo saudável
• Consumir menos gordura trans e gorduras saturadas (gorduras ruins)
• Consumir mais gorduras monoinsaturadas e gorduras poliinsaturadas (gorduras boas)
• Coma alimentos e tome suplementos ricos em ômega-3 essenciais
• Para reduzir o colesterol você deve comer gorduras mais saudáveis.