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Gordura branca versus gordura marrom: suas diferenças e como queimá-las

A queima de gorduras muitas vezes domina a conversa sobre saúde e boa forma. Muitas vezes, as pessoas aderem rapidamente a uma rotina ou dieta de queima de gordura que promete uma rápida redução da gordura corporal para atingir o físico desejado.

No entanto, nem todas as gorduras são criadas iguais no que diz respeito à rapidez com que são utilizadas para abastecer o nosso corpo.

Embora as gorduras estejam associadas ao ganho de peso prejudicial à saúde e a doenças de longo prazo, alguns tipos podem aumentarperda de pesoe ajuda o metabolismo.

Este artigo discutirá os diferentes tipos de gordura corporal e como você pode perder as que não são saudáveis.

O que são gorduras?

Armazenamos o excesso de energia dos alimentos que comemos como gordura como reserva de energia para uso posterior. Quando a energia proveniente da ingestão de alimentos não acompanha as nossas necessidades diárias, o nosso corpo utiliza a gordura para alimentar as células de todo o corpo.

Outros benefícios das gorduras:

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  • Mantém seus órgãos aquecidos
  • Regula hormônios
  • Células de combustível
  • Atua como almofada e amortecedor para outros órgãos

As gorduras são essenciais para otimizar a nossa saúde. O problema surge quando o excesso de gordura se acumula, normalmente na região da barriga, devido ao desequilíbrio energético persistente, principalmente se não tivermos atividade física.

Todas as gorduras corporais são ruins?

Nem todas as gorduras são ruins. Sua cor determina o impacto na saúde de nossos corpos.

Aqui estão os diferentes tipos de gorduras e seus impactos na nossa saúde e bem-estar.

Gordura branca

A gordura branca representa cerca de 90% da nossa gordura corporal total. Armazena o excesso de energia e serve como amortecedor para proteger nossos órgãos vitais. Essa gordura se acumula principalmente na região abdominal e sob os tecidos da pele, causando a famosa gordura abdominal ealças de amor.

A gordura branca também libera os hormônios leptina, adiponectina e resistina, que influenciam o apetite, o metabolismo e a sensibilidade à insulina. Também secreta células inflamatórias.

Embora a gordura branca seja crítica como combustível de emergência para o nosso corpo, acumular muita gordura branca leva à obesidade e à inflamação, levando a problemas de saúde a longo prazo. Muita gordura no abdômen promove resistência à insulina e aumenta os níveis de colesterol se não for controlada.

Gordura marrom

A gordura marrom obtém sua cor das abundantes mitocôndrias ricas em ferro, que permitem queimar nutrientes para gerar calor. Isso significa que nosso corpo usa gordura marrom para se defender do frio extremo e aquecer o corpo.

A investigação demonstrou que a gordura castanha queima a gordura branca e que as pessoas com gorduras castanhas mais activas têm um peso corporal mais saudável, sugerindo a sua importância no combate à obesidade. Estima-se que a gordura marrom ativada possa queimar até 100-250 calorias extras!

Gordura bege

A gordura bege é um tipo intermediário de gordura que surge das células adiposas brancas que se transformam em um estado marrom. Essas células de gordura convertem as células de gordura brancas em marrons para queimar calorias e regular a temperatura.

De acordo com estudos de laboratório, a gordura bege está associada à melhoria da tolerância à glicose e à secreção de insulina, sugerindo que, se conseguirmos ativar a gordura bege em humanos, poderemos usá-la para ajudar a regular o açúcar no sangue, proteger o pâncreas, tratar a diabetes e prevenir a obesidade.

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A gordura marrom e bege ajuda a regular a temperatura e a queimar mais calorias.

Como você perde gordura branca?

O excesso de gordura branca é ruim e prejudicial à saúde. Então, como podemos perdê-lo?

Reduza carboidratos e açúcares refinados

Se sua dieta ou lanches contêm açúcares adicionados e carboidratos refinados, você corre maior risco de armazenar gorduras brancas ao redor de seus órgãos (caramba!).

Limite estes alimentos:

  • Doces
  • Bebidas açucaradas
  • pão branco
  • Doces
  • Lanches processados

Não apenas os carboidratos refinados e o açúcar se convertem facilmente em gordura branca, mas também interrompem a sinalização hormonal normal relacionada à saciedade e saciedade, levando ao estresse ao comer e comer demais.

Refine carboidratos e lanches açucarados facilmente armazenados como gorduras brancas.

Faça mais exercícios

Exercícios aeróbicos, treinamento de força e exercícios HIIT são algumas das maneiras mais eficazes de queimar toneladas de calorias e eliminar algumas gorduras brancas do corpo. A pesquisa mostrou que esses exercícios elevam oefeito pós-queimadura– um fenômeno em que nosso corpo continua a queimar mais calorias mesmo horas após o exercício.

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Os exercícios HIIT, em particular, aumentam sua frequência cardíaca em intervalos intensos, nos quais você gasta toneladas de energia em um período de tempo muito mais curto. Isso significa que você queima mais calorias e usa sua gordura para atender às demandas de alta energia dos exercícios HIIT.

Agendando seus treinospode ajudá-lo a se comprometer a fazer mais exercícios e a criar o hábito de se exercitar de forma mais sustentável.

Treinos de alta intensidade ou prolongados aproveitam as gorduras armazenadas para obter energia.

Experimente jejuar

Comer em jejum ou com restrição de tempo significa passar longos períodos sem comer fora do horário normal das refeições; por exemplo, jejuar 16 horas todos os dias, comendo apenas durante uma janela de 8 horas.

Isso funciona porque quando você passa mais tempo entre as refeições, seu corpo queima primeiro os açúcares e amidos da última refeição. Uma vez esgotado, seu corpo precisa obter energia de algum lugar, para começar a quebrar a gordura branca armazenada.

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Os períodos sem comer também permitem que os níveis de insulina diminuam. A insulina alta sinaliza ao seu corpo para armazenar mais gordura. Portanto, diminuir a insulina ajuda seu corpo a aproveitar os estoques de gordura.

Jejuar por 16 horas ajuda a converter gordura branca em gordura marrom

Como você aumenta a gordura marrom?

As gorduras marrons são essenciais na regulação da temperatura corporal. Eles produzem calor usando açúcar no sangue (glicose) e gordura branca.

Abaixe a temperatura

A gordura marrom é desencadeada quando nosso corpo é exposto a temperaturas mais frias, logo antes de começarmos a tremer. Ao se expor intencionalmente a temperaturas mais baixas, você pode ajudar seu corpo a produzir mais gordura marrom e queimar mais calorias.

Experimente estes para ativar as gorduras marrons:

A exposição ao frio ativa as gorduras marrons.

Coma direito

A gordura marrom é rica em ferro e você a constrói comendo alimentos ricos em ferro ou suplementando-a. Combinar alimentos ricos em ferro com vitamina C também pode ajudar a aumentar a absorção de ferro no organismo.

Em alguns estudos, comer alimentos picantes com pimenta também pode ajudar a transformar a gordura branca em gordura marrom devido à capsaicina e aos capsinóides. Os ácidos graxos ômega 3 em peixes também ativam a gordura marrom.

Inclua estes alimentos em sua dieta:

  • carne vermelha
  • Ovos
  • Frutos do mar
  • Peixe (salmão)
  • Grãos integrais
  • Legumes folhosos
  • Feijões
  • Pimenta picante
  • Cúrcuma
  • Chá verde

A variedade de alimentos integrais saudáveis ​​é a chave para ter gorduras saudáveis ​​em seu corpo.

Não descasque a casca da maçã

A pesquisa mostrou que o ácido ursólico estimula as atividades das células de gordura marrom e pode aumentar sua produção. O ácido ursólico é um composto encontrado em cascas de maçã, alecrim e manjericão.

Em estudos com animais, a suplementação de ácido ursólico leva ao aumento do crescimento muscular e à queima de calorias em ratos.

A casca da maçã contém altas concentrações de ácido ursólico, que aumenta a força muscular e a produção de gordura marrom.

Exercício

Ser fisicamente ativo é a chave para melhorar sua capacidade de queimar gorduras brancas e aumentar as gorduras marrons. O exercício estimula o metabolismo e permite que os tecidos musculares gerem um hormônio chamado irisina. A irisina atua como um mensageiro e diz aos seus glóbulos brancos para se transformarem em gordura bege e, eventualmente, marrom.

Não importa que tipo de exercício você faça. Seja cardio, HIIT outreinamento de força, todos eles levam a um aumento nos níveis de irisina no corpo.

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Contanto que você permaneça fisicamente ativo, qualquer exercício pode ajudá-lo a aumentar a gordura marrom do corpo.

Aqui está um plano para mulheres que irá ajudá-la a perder gordura:

E para os homens:

Conclusão:

Existem três tipos de células de gordura: brancas, marrons e bege. Compreender a importância e o papel destas células no corpo é essencial para manter a saúde e o bem-estar, especialmente na sua jornada de fitness.

Lembre-se que acumular muita gordura branca é prejudicial à saúde. Pelo contrário, preservar e aumentar a sua capacidade de produzir gordura castanha ajuda-o a queimar calorias adicionais que o ajudarão a melhorar ainda mais.perda de peso.

Comer uma dieta saudável e equilibrada, expor o corpo a temperaturas mais baixas e praticar exercícios regularmente são as chaves para manter a gordura marrom saudável.

Referências →
  1. Mulya A, Kirwan JP. Tecido Adiposo Marrom e Bege: Terapia para Obesidade e Suas Comorbidades?. Endocrinol Metab Clin North Am. 2016;45(3):605-621. doi:10.1016/j.ecl.2016.04.010
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  3. Li, G., Xie, C., Lu, S., Nichols, RG, Tian, ​​Y., Li, L., Patel, D., Ma, Y., Brocker, CN, Yan, T., Krausz, KW, Xiang, R., Gavrilova, O., Patterson, AD e Gonzalez, FJ (2017). O jejum intermitente promove o escurecimento do tecido adiposo branco e diminui a obesidade, moldando a microbiota intestinal. Metabolismo celular, 26(4), 672–685.e4.https://doi.org/10.1016/j.cmet.2017.08.019
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